Un peu de fraise power pendant le confinement !

Un peu de fraise power pendant le confinement !

Un peu de fraise power pendant le confinement !

Première semaine de confinement en France au compteur … Comment allez-vous ?

Le temps semble parfois long, mais il va falloir s’y accommoder car c’est parti pour durer quelques semaines. Nous avons décidé de vous écrire un petit mot : 

  • pour vous livrer quelques réflexions, c’est l’occasion de réfléchir et peut être (on l’espère) de repenser nos modes de fonctionnement et de consommation actuels
  • mais aussi pour vous donner quelques conseils pour garder la pêche : voir nos astuces fraise power plus bas.

Nous vous partageons tout d’abord un texte de notre ami, producteur, adhérent et moteur de l’association depuis sa création, sur la situation actuelle : https://loic-brute-de-remur.fr/2020/03/20/le-paradoxe-du-pangolin/.  Loïc, comme beaucoup de chef d’entreprises, est en difficulté économique. Si vous habitez proches de Saint Jean de Védas, et que vous n’avez plus de produits frais, n’hésitez pas à vous approvisionner en asperges, fraises, et premiers légumes de printemps en contactant Les Vergers de Saint Jean (magasin près du Chai du Terral).

  

Dans son article, il est question de « circuits courts ». Circuits courts ? Nous en avons tous déjà entendu parler, c’est tendance … Mais l’applique t’on vraiment à notre quotidien ?

Au sein de l’association, nous pensons que c’est le moment où jamais de changer radicalement nos modes de fonctionnement et de nous tourner vers les producteurs locaux et les enseignes qui ont fait le choix du local comme le Locavorium (Saint Jean de Védas et Fréjorgues), La Cagette (centre-ville) ou d’autres proches de chez vous. Bien sur, cela en sortant le moins possible pour faire des courses en cette période et en respectant les gestes barrières.

On parle enfin de résilience alimentaire, un sujet que Stéphane Linou, pionnier du locavorisme en France, défend depuis déjà … 20 ans ! Stéphane et la sénatrice de Haute-Garonne (Occitanie) Françoise Laborde, souhaitent « prendre au mot le Président Macron » et lui proposer la mise en place d’un groupe de travail pluridisciplinaire, en dehors de la gestion de crise, pour jeter les bases d’une résilience alimentaire articulée avec la sécurité nationale, comme la sénatrice l’avait proposé… en décembre dernier au Sénat. D’une pierre, plusieurs coups, cela permettrait selon Stéphane de « construire la résilience alimentaire des territoires et préparer les populations pour, en même temps, répondre aux défis climatiques et énergétiques. »

En attendant de pouvoir engager ces sujets après la sortie de crise, nous souhaitions vous livrer quelques conseils simples, pour rester en forme.

Nos astuces fraise power 

Nous voyons de nombreuses infos et vidéos pour nous guider et faire de l’exercice et c’est une excellente chose. Mais n’oublions pas, que pour être en forme, il faut aussi bien s’alimenter. Au sein de l’association, nous prônons le fait maison, ça tombe bien, nous avons pour la plupart d’entre nous … du temps ! Nous allons pouvoir aussi faire appel à notre créativité, car il faut parfois réinventer les recettes avec les ingrédients dont nous disposons. Alors soyons créatifs et faisons le plein de bons aliments et de produits frais si nous le pouvons. Nos 5 grands conseils :

Faire des préparations maison

 

Manger régulièrement des fruits et légumes crus (s’il vous en reste) ou privilégier des cuissons douces comme la vapeur pour faire le plein de bonnes choses pour notre corps

 

Penser aux légumineuses dont les modes de préparation sont très variés (curry, galettes, salades, …)

 

Prendre son temps pour manger et bien mastiquer

 

Privilégier les produits de saison de nos producteurs locaux

Nous allons partager sur notre compte instagram quelques photos des réalisations des petites fraises de l’association, pour vous donner des idées. N’hésitez pas à nous envoyer les vôtres 

Nous vous souhaitons un très beau week-end ensoleillé. Ayons tous une pensée et le plus grand respect pour le courage et la détermination de tous les soignants, du généraliste de famille aux personnels des hôpitaux. Et rappelons nous, pour les aider : restons chez nous !!

 

Prenez soin de vous

 

La Team Ramène ta fraise vous invite à nous rejoindre sur les réseaux pour suivre toutes nos actus : 

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La charte Ramène ta fraise à destination des candidats aux municipales 2020

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A 10 jours du premier tour des élections municipales 2020, l’association Ramène ta fraise invite tous les candidats de la région Occitanie à signer une charte d’engagement pour une meilleure alimentation et pour préserver la production et la transformation de produits bruts bénéfiques pour la santé.

« AGIR POUR LA PLANETE COMMENCE PAR MON ASSIETTE »

Pourquoi une charte ?

Les élections municipales représentent une réelle occasion de sensibiliser les candidats et d’avoir leur écoute. L’association, qui a fêté sa première année d’existence en novembre dernier, a travaillé sur une charte en 4 axes :

L’aménagement du territoire

La récolte et l’utilisation des denrées

L’éducatif et social

L’évaluatif

Chacun des axes est développé en actions concrètes que les candidats signataires s’engagent à mettre en place une fois élus.

Disponible sur notre site internet, la charte va être envoyée à l’ensemble des candidats aux élections municipales à Montpellier ; et « l’association invite l’ensemble des candidats de la région à s’emparer du sujet de l’alimentation car il y a urgence à agir avec courage et ambition politique » précise le bureau de l’association.

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Ramène ta Fraise dans Midi Libre

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L’association Ramène ta fraise dans Midi Gourmand !

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Le magazine régional Midi Gourmand (sept-oct-nov 2019) consacre un dossier complet sur le thème « Cuisinez (mieux) en famille ! ».

Retrouvez ci-dessous l’article de présentation de notre association et nos 3 conseils pour l’alimentation de vos enfants.

 
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Un collectif de parents pour plus de bio et de local à la cantine en Terre de Camargue

Un collectif de parents pour plus de bio et de local à la cantine en Terre de Camargue

Un collectif de parents pour plus de bio et de local à la cantine en Terre de Camargue

Écrit par Sylvie Duchesne / France Bleu GardRamène ta fraise

28 Août, 2019

Davantage de bio et de local dans les cantines de la Communauté de Communes Terre de Camargue. C’est ce réclame un collectif de parents qui s’est créé il y a quelques mois.

 

Anaïs Lebeau et Céline Bouquet du Collectif "Du Bio et du Local pour nos enfants !"

 

 

Anaïs Lebeau et Céline Bouquet du Collectif « Du Bio et du Local pour nos enfants ! » © Radio FranceSylvie Duchesne

 Créé en mars 2019, le Collectif de parents « Du Bio et du Local pour nos Enfants ! » revendique aujourd’hui 112 membres. Des parents qui souhaitent peser davantage dans les choix de la Communauté de Communes Terre de Camargue en matière de restauration scolaire. C’est elle qui livre chaque jour , via sa cuisine centrale située à Aigues-Mortes, 1300 repas aux cantines des 7 écoles maternelles et primaires de Saint Laurent d’Aigouze, Aigues-Mortes et le Grau-du-Roi. A l’origine de la mobilisation des parents : les menus qu’ils estiment pas assez équilibrés. Leur souhait : que les repas soient fabriqués avec davantage de produits locaux et qu’il y ait davantage de bio. Ils souhaitent également davantage de transparence en matière de traçabilité des produits. 

Des repas cuisinés sur place 

 

La diététicienne qui travaille à la cuisine centrale ne comprend pas les griefs des parents. « Tout est préparé ici par l’équipe qui comprend 3 cuisiniers professionnels explique Marie-Hélène Gozioso. Ils ont une grande pratique depuis des années , ils ont eux aussi des enfants donc ils savent ce qu’ils aiment ou n’aiment pas. Ils sont aussi très exigeants dans la qualité des produits qu’ils mettent en oeuvre dans les recettes ». Les repas ajoute-t-elle sont élaborés selon les préconisations du Plan National Nutrition Santé. 

 

Lire la suite du reportage sur France Bleu Gard.  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Nous avons réussi notre campagne Ulule !

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Écrit par Gwenaëlle Guerlavais Ramène ta fraise

5 Juil, 2019

Merci d'avoir ramené vos fraises !

Ca y’est, après plusieurs semaines de folie, notre campagne de financement participatif Ulule est bouclée ! Grâce à vous, votre soutien, vos partages ! On vous écrit ce petit mot pour vous dire à nouveau mille mercis, nous sommes tellement fières de vous avoir avec nous dans cette belle aventure pour la santé de nos petits et une meilleure alimentation des enfants où qu’ils soient (maison, cantine, centre aéré, restaurant, etc.). 

Nous avons atteint la somme de 1700€, ce qui va nous permettre de vous concocter de belles conférences à la rentrée. La première au lieu le jeudi 10 octobre 2019 à Montpellier sur le thème « Une nouvelle cantine scolaire : oui c’est possible ! ».

On s’occupe actuellement des contreparties sollicitées par chacun de vous. Encore un peu de patience… 

On en profite pour rappeler que ceux d’entre vous qui auraient envie de nous rejoindre pour mettre la main à la pâte (et pas que au porte monnaie 😉 ) sont les bienvenus, nous allons avoir besoin d’élargir notre cercle d’adhérents actifs avec les beaux projets qui nous attendent.

On vous dit à très vite et profitez de cette saison propice à la détente.

On se retrouve à la rentrée avec la banane

La team Ramène ta fraise

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