Contre les produits
ultra-trasnformés
à la maison
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Céréales, boissons, biscuits… L’UFC-Que Choisir alerte sur le Nutri-Score d’aliments pour enfants
L’association de consommateurs UFC-Que Choisir a passé au filtre du Nutri-Score une trentaine d’aliments et de boissons destinés aux enfants. Si celui-ci était affiché sur la plupart des produits, plus d’un parent hésiterait à les acheter…
L’abus d’aliments trop industriels augmente le risque de décès
Les aliments industriels ultra-transformés sont scrutés de près par les chercheurs et les médecins nutritionnistes.
Quels risques pour la santé à consommer trop de plats ultra-transformés ?
Deux études menées en Europe montrent un lien entre la forte consommation d’aliments ultra-transformés et des risques accrus d’obésité, d’hypertension artérielle, voire de cancers.
Qu’est-ce qu’un aliment ultra-transformé ?
Longtemps négligée par les nutritionnistes, la transformation des aliments par l’industrie agro-alimentaire joue un rôle certain dans l’épidémie de maladies chroniques.
25 enfants du monde entier posent à côté d’une semaine de nourriture
Gregg Segal a photographié ces enfants pour illustrer et documenter la disparité des habitudes alimentaires à travers le monde. Passionnant.
Qu’est-ce qu’on mange ?
Visionnez jusqu’au 27 juillet 2019 les excellents reportages d’envoyé spécial diffusés sur France 2 concernant les produits ultra-transformés et les cantines scolaires.
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