Pour Stéphane Linou, manger local est « une question de sécurité nationale »

 

Écrit par Xavier Terrien / L'Actu Ramène ta fraise

28 Août, 2019

Dans l’Aude, Stéphane Linou* est l’un des tout premiers locavores de France depuis plus de dix ans. Pour lui, consommer local est bien plus qu’une mode, c’est un nécessité. 

En septembre 2008, Stéphane Linou, habitant de Castelnaudary, a été le premier à se revendiquer locavore en France, en décidant de se nourrir uniquement d’aliments produits à moins de 150 kilomètres de chez lui, pendant un an. Référence en matière de consommation locale, il porte un œil attentionné sur le jour du dépassement. Mercredi 1er août 2018, l’humanité a en effet consommé l’ensemble des ressources renouvelables que la planète est capable de régénérer en une année, selon l’organisation non gouvernementale Global Footprint Network.

« Cyberattaque »

« Le jour du dépassement a le grand mérite de  »pédagogiser » une notion qui n’est pas véritablement regardée en face : laconsommation des ressources », commente Stéphane Linou.

« Pour moi, la résilience alimentaire, c’est-à-dire notre capacité à faire face à une pénurie alimentaire, est une question de sécurité nationale », alerte Stéphane Linou. Le premier locavore de France argumente : « Aujourd’hui, même les campagnes ne sont plus autonomes en matière d’alimentation. Nous ne sommes plus capables de faire face à une pénurie. Tout dépend des transports, car les enseignes d’alimentation privées n’ont que trois jours de stock. À l’heure où tout est interconnecté, qu’arriverait-il en cas de cyberattaque, par exemple, visant les approvisionnements ? Ou si un pays producteur décidait de moins produire ? Des troubles à l’ordre public… »

E = MC²… revisité !

Pour mieux étayer son scénario catastrophe, le locavore détourne un repère universel : l’équation E = MC² d’Albert Einstein. « E devient la masse d’énergies sur Terre (renouvelables, pétrole, gaz…), M devient la consommation de l’Homme. C² devient la surface du sol où il trouve de l’énergie alimentaire divisée par le temps passé à la transformer. Le signe = devient le régulateur, c’est-à-dire la politique, résume-t-il. Ma démonstration n’a rien de scientifique, elle se veut juste pédagogique ! »

Lire la suite de l’article sur l’Actu.

* Stéphane Linou était le grand invité de Ramène Ta Fraise pour une conférence à Montpellier au printemps 2019.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

14 Commentaires

14 Commentaires

  1. Wow, amazing blog structure! How lengthy have you been running a blog for?
    you made blogging glance easy. The whole look of
    your website is wonderful, as smartly as the content! You can see similar here dobry sklep

  2. Hello there! Do you know if they make any plugins to help with Search Engine
    Optimization? I’m trying to get my blog to rank for some targeted keywords but I’m not seeing very good results.
    If you know of any please share. Many thanks! You can read
    similar article here: Sklep internetowy

  3. Hey there! Do you know if they make any plugins to assist with SEO?

    I’m trying to get my blog to rank for some targeted keywords but I’m not seeing very good results.
    If you know of any please share. Appreciate it! You can read similar art here: Najlepszy sklep

  4. Hello there! Do you know if they make any plugins to help with SEO?

    I’m trying to get my blog to rank for some targeted keywords but I’m not seeing very good success.
    If you know of any please share. Appreciate it! You can read
    similar art here: Sklep online

  5. Good day! Do you know if they make any plugins to help with Search Engine Optimization? I’m trying to get my blog to rank for some targeted keywords but I’m not seeing very good
    success. If you know of any please share. Cheers! You can read similar article here: Ecommerce

  6. Good day! Do you know if they make any plugins to assist with Search
    Engine Optimization? I’m trying to get my blog to rank for some targeted keywords but I’m not seeing very good results.
    If you know of any please share. Thanks! You can read similar blog here:
    Najlepszy sklep

  7. Hey! Do you know if they make any plugins to assist with SEO?

    I’m trying to get my website to rank for some targeted keywords but I’m not seeing
    very good results. If you know of any please share. Cheers!
    I saw similar blog here: Backlink Building

  8. Hi! Do you know if they make any plugins to assist
    with SEO? I’m trying to get my website to rank for some targeted keywords but I’m not seeing
    very good success. If you know of any please share. Cheers!
    I saw similar blog here: Auto Approve List

  9. Hey! Do you know if they make any plugins to help with SEO?

    I’m trying to get my blog to rank for some targeted keywords but I’m
    not seeing very good gains. If you know of any please share.
    Cheers! You can read similar blog here: Backlink Building

  10. Wow, wonderful blog layout! How lengthy have you ever been running a blog for?
    you make running a blog look easy. The entire glance of your site is excellent, let alone
    the content! You can see similar here dobry sklep

  11. Hey there! Do you know if they make any plugins to help with SEO?
    I’m trying to get my blog to rank for some targeted keywords but I’m not seeing very
    good gains. If you know of any please share. Cheers! I saw similar blog here: Choose escape room

  12. You actually make it appear really easy together with your presentation however I to find this matter to be really one thing which I believe I might
    never understand. It sort of feels too complicated and extremely
    large for me. I am taking a look forward for your subsequent publish,
    I will try to get the grasp of it! Lista escape room

  13. You have mentioned very interesting points! ps nice internet site.?

  14. I simply couldn’t depart your web site prior to suggesting that I really loved the standard info a person provide to your guests?

    Is going to be back continuously to inspect new posts

Soumettre un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ces articles pourraient vous fraiser !

Pin It on Pinterest

Share This