Découvrez dans l’émission Envoyé spécial de france.tv :

 
  • le « cracking », cette technologie qui permet de transformer les aliments de nos assiettes en produits ultra-transformés
  • les coulisses des cantines et l’exemple de celles d’Avignon dont les enfants raffolent, regardez pourquoi.

Replay disponible jusqu’au 27 juillet 2019.

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