Les bonbons « maison »
Recette phare de l’association, pour une alternative ludique et naturelle aux bonbons industriels.
Ingrédients :
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150g de fruits mûrs et goûteux,
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1cc d’agar-agar.
Le coup de main :
Mixer en purée fine 150 g de fruits goûteux, ajouter une cuillère à café rase de gélifiant végétal naturel l’agar-agar.
Mélanger puis porter à ébullition dans une casserole. Déposer sans tarder dans des petits moules en silicone, au frigo 2h, c’est prêt !
A conserver quelques jours au frigo dans une boite hermétique en verre.
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